Milch

Urlaub auf dem Bauernhof: Erster Agrotourismus-Weltkongress in Bozen

Fachleute und Praktiker diskutieren im Forschungszentrum Eurac Research über die Zukunft dieser nachhaltigen Tourismusform und stellen Erfolgsbeispiele aus der ganzen Welt vor. In den vergangenen zehn Jahren hat die Anzahl der Agrotourismus-Betriebe in Italien um [...]

  • Kuh auf Weide

EU muss Milcherzeugung senken um die globale Preiskrise zu stoppen

Heute am Nachmittag treffen sich die deutschen Länder-Agrarminister und Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt in Brüssel mit dem EU-Agrarkommissar Phil Hogan.  Im Vorfeld des Treffens fordern Germanwatch, die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft und Aktion Agrar sofortige Schritte, um die [...]

Höhere Schulbildung bei vegetarisch lebenden Menschen

Wer verzehrt wie viel und welches Fleisch? Und kompensieren Personen, die kein Fleisch essen, dies mit anderen tierischen Produkten? Diese und andere Fragen untersuchten jetzt Wissenschaftler des Max-Rubner-des  Bundesforschungsinstitutes für Ernährung und Leben . Die [...]

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