Falling Walls Lab: Von Sauerkrautsaft und Kuhdung

Der Nachwuchswissenschaftler Thomas Rippel hat in diesem Jahr den Audience Award des Falling Walls Labs erhalten. Sein Erfolgsrezept? Er mischte Kuhmist mit Sauerkrautsaft, um dem Klimawandel den Kampf anzusagen. Mit Sauerkraut die Welt verändern „I [...]