Was wir essen beeinflusst Fußabdruck stärker als der Weg, den die Produkte zurücklegen. Ein Veggie-Tag pro Woche reduziert Treibhausgas-Emissionen mehr als Ernährung auf Basis regionaler Produkte. Das österreichische Forum Ernährung heute ( f.eh) fordert Ernährungsbildung, die [...]
Welche Verantwortungen haben eigentlich StartUps in der Klimakrise? Zumal, dann wenn sie Internet getrieben sind und damit entsprechende Serverleistungen darstellen müssen? Oder was unternehmen Mobilitätsdienstleister an Verantwortung, außer dass sie möglicherweise mit grün gestrichenen Busse [...]
Nicht ganz einfach ist es nachhaltige Speisen in Mensen und Kantinen zu verkaufen. Zudem haben die Grünen, mit ihrem vor einigen Jahren geforderten Veggi-Day, der gut gemeint, aber schlecht kommuniziert war, viele Menschen eher verunsichert. [...]
Der Anbau nachhaltigem Kakaos und eine faire Lieferkette ist für das Unternehmen Ritter Sport schon seit Jahren ein Anliegen. „Unser Handeln ist geprägt von Achtung und Wertschätzung gegenüber Mensch und Umwelt“, so formuliert es die [...]
